Mikä on ero hyvän rasvan ja huonon rasvan välillä?

Mikä on ero hyvän rasvan ja huonon rasvan välillä?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Päätoimittaja | E-mail

Monet meistä ovat olleet tässä tilanteessa: edessäsi on iso kulho guacamole ja sanot itsellesi: "No, avokadot ovat" hyvää rasvaa ", joten voin syödä enemmän, enkä painoa. "Valitettavasti tämä ei välttämättä ole totta. Käännyimme rekisteröidylle ravitsemusterapeutille Elizabeth DeRobertis kauha.

DeRobertisin mukaan "hyvä rasva" on todella sydämen terve, ja se sisältää mono- ja monityydyttymättömiä rasvoja, kun taas "huono rasva" on kyllästynyt ja transrasva, joka voi tukkia verisuoniasi ja johtaa sydänsairauksiin. "Hyvää rasvaa sisältävät elintarvikkeet ovat avokadot, oliiviöljy ja pähkinät", hän sanoo. "Huonoja rasvoja löytyy voita, täysrasvaisia ​​maitotuotteita, punaista lihaa ja monia leipomotuotteita."

Yksi asia, jonka DeRobertis sanoo, on tärkeää huomata: Hyvän rasvan ja huonojen rasvojen molemmilla on sama määrä kaloreita. "Molemmilla on yhdeksän kaloria grammaa kohden, mikä tarkoittaa, että kalorit nousevat nopeasti! Näen monia asiakkaita minun käytäntänne, että liikaa hyvää rasvaa, koska he kuulevat, että se on hyvä heille, mutta se myös aiheuttaa painonnousua. Pähkinäpakkaus on yleensä noin 1700 kaloria, vain yksi rkl oliiviöljyä on 120 kaloria ja koko avokado on noin 320 kaloria. On tärkeää käyttää annoksen hallintaa hyvän rasvan kanssa. Suosittelen, että asiakkaani ostavat pähkinöitä 100 kalorien kokoista pussia ja käyttävät vähemmän öljyä ja etikkaa salaattikastikkeessa. Enemmän ei ole parempi, kun on kyse hyvistä rasvoista! "

Jaa Ystävien Kanssa

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

add