Voisitko mennä vuodeksi ilman sokeria? Tämä perhe teki.

Voisitko mennä vuodeksi ilman sokeria? Tämä perhe teki.

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Päätoimittaja | E-mail

"Tämä koe oli melko paljon taattua tuhoamaan kaikenlaisia ​​arvaamattomia tuhoja elämäämme", kirjailija Eve Schaub myöntää varhaisessa vaiheessa hänen älykkyydessään "A Year Of No Sugar".

"Rakastin sitä." Ajatus Vermontin äidin kahden matkan alkoi vuonna 2010, kun hän ja hänen miehensä seurasivat tohtori Robert Lustigin video "Sugar: The Bitter Truth". Viesti - että sokeri on posion-klikattu Schaub . Se vakuutti hänelle, että "sokeri on kaikkialla, se tekee meistä kaikille rasvaa ja sairaita, ja melkein kukaan ei ymmärrä sitä." (Toimittajan huomautus: Se on. Olemme kirjoittaneet siitä täältä.) Yksi vaikeimmista haasteista oli löytää sokeria - Tiettyjen ruokaostosten vapaat versiot: "Tein omat majoneesin, koska emme löydy majoneesia, jolla ei ole sokeria", sanoi Schaub. "Minun piti etsiä kauas ja laaja löytää pekonia, jolla ei ollut sokeria siinä. Ostan nyt mayon ja pekonin, mutta en vielä osta leipää. Leivaan omaa leipää niin usein kuin voin, ja kun kaikki muu epäonnistuu, ostaan ​​yhden tyypin, jota voin ostaa [ilman lisättyä sokeria]. Olen erittäin itsepäinen tästä asiasta. Sama tomaattikastikkeella - voit löytää sen kaupassa, mutta sinun täytyy katsoa. ​​"Perhe tietää yksityiskohdat metsästyksestä tässä videossa.

Niin miten se toimi? "Palat muuttuivat ajan myötä", Schub kertoi The Huffington Postille. Makeat asiat alkoivat maistella meitä erilai- sesti ja syksyllä todella karkottavat. Asioita, jotka tavallisesti näyttivät erittäin houkuttelevilta, näyttivät röyhkeiltä ja inhotuksilta. Tunsimme terveellisemmäksi, tuntui siltä, ​​että sairastuimme vähemmän, sillä meillä oli parempi nopeus tai lievempi vilustuminen. Lapset jättivät huomattavasti vähemmän koulua. "

Jaa Ystävien Kanssa

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

add