Tuoreet hedelmät ja raaka vihannekset alemman sydänsairauden riski

Tuoreet hedelmät ja raaka vihannekset alemman sydänsairauden riski

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Päätoimittaja | E-mail

Jos sydäntauti kulkee perheellesi, sen ei tarvitse olla elinkaari - kaikki ruokasi ansiosta. Erityinen "kromosomi 9p21" -alue geneettisessä meikissä vaikuttaa voimakkaasti siihen, onko sinulla suurempi sydänkohtausriski. Mutta uudet analyysit osoittavat, että tuoreiden hedelmien ja raaka-vihannesten päivittäisen kulutuksen lisääntyminen voi pienentää riskiä alaspäin jonkun tasolle ilman geneettiset riskitekijät.

Reseptit sydämelle Raaka-vihannekset, hedelmät, vihreät lehtivihannekset, pähkinät, täysjyvät ja maitotuotteet ruokavalio ovat tutkijoiden nimeämiä "varovainen ruokavalio". Tutkijat analysoivat Interheart-tutkimustuloksia, mukaan lukien yli 8 000 henkilöä, ja havaitsivat, että sillä on kaksi kopiota riski-geenin (9p21) ja matalaa varovaista ruokavaliota kaksinkertaistui sydänkohtausriski, kun taas kaksi kopiota riskigeenistä ja erittäin varovainen ruokavalio kokonaan eliminoivat riskin. Toisin sanoen ruokavalio voi itse asiassa muuttaa geneettistä ilmeä, ottamalla puremisen pois muista, mikä voisi muuten näyttää "huonoilta geeneiltä" ja antaa sinulle enemmän valtaa terveellisen sydämen ylläpitämiseen. Maltillisella ruokavalion ruokavaliolla oli sydämen terveempiä vaikutuksia kuin länsimaisen ruokavalion (munat, lihat, paistetut ja suolapitoiset elintarvikkeet, sokeri, pähkinät, jälkiruoat) ja yllättävämmin Kaakkois-Aasian ruokavalio (tofu, soijakastike, maustetut elintarvikkeet, vihreät lehtivihannekset , munat, matala sokeri). Toinen analyysi yli 19 000 henkilöstä, jotka osallistuivat Finrisk-tutkimukseen, havaitsivat, että rikkaampi hedelmien, marjojen ja vihannesten ruokavalio vähentävät sydänsairauksien riskiä. Mitä voit tehdä nyt hyväksi tästä hyvästä uutisesta? Amp otat raakapensaita, porkkanoita, mansikoita - voit nimetä sen. Kirkpatrick suosittelee suosikkiasi yhdistämistä yummy smoothie -tuotteisiin. "Lisää omena ja pieni agave", hän lisää. Kokeile smoothie aamulla aamiaiseksi, tunnin kuluessa heräämisestä. Eräässä tutkimuksessa todettiin, että ihmiset, jotka ohittavat aamiaisen, ovat korkeampia kolesterolia kuin niiden kollegansa, jotka "rikkovat nopeasti" joka aamu. TÄTÄ TUTKIMUSTA, SELITTÄIN: Alemman kardiometaalisen riskin aamiaisella Mitä vihanneksia varten, voit sisällyttää ne hauskoihin alkupaloihin tai jopa aterioihin. "Tee salaattia", mutta käytä pinaattia sen sijaan. Voit ottaa maustettua kalkkunaa tai kanahkaa ja sekoittaa raakaporkkareita ja kurkkua ja rullaa pinaattilehdissä (kuten pinaatti-sushia). "Kirkpatrick sanoo. "Et usko tätä, mutta olen todella tehnyt tämän ennen (mutta tofua) alkupaloja." Entä hedelmät? "Syö vadelmia jälkiruokana sen jälkeen!" Kirkpatrick suosittelee. Ja tämä ei ehkä ole ravitsemusterapeutin hyväksyntä, mutta sanomme, että marjat sopivat hyvin jäädytettyyn jogurttiin tai kermavaahtoon, jos etsit hoitoa.

Jaa Ystävien Kanssa

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

add