Futuristinen "Vocktails" Anna sinun juoda ilman mitään kaloreita

Futuristinen "Vocktails" Anna sinun juoda ilman mitään kaloreita

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Päätoimittaja | E-mail

Entä jos voit juoda suosikki cocktaasi, mutta se ei sisällä mitään sokeria, rasvaa tai huonoa tavaraa? Niin, ja se ei anna sinulle krapulaa. Kuulostaa liian hyvältä, jotta se olisi totta, mutta se ei ehkä ole kiitos Singaporen yliopistollisen yliopiston tutkijoiden joukosta, joka kehitti jotain nimeltään "Vocktail".

Tämä "virtuaalinen cocktaili" tulee huipputeknisen lasin muodossa, jonka avulla voit vaihtaa kolme aistinvaraista osaasi - tuoksun, värin ja maun - juomasi älypuhelimen avulla. Ensinnäkin 3-D-painettu lasi laskee tuoksupatruunoita, jotka on liitetty pieniin ilmapumppuihin, jotka lähettävät "haju-molekyylejä" vaikutuksillesi. Toiseksi, juoman makua manipuloidaan kahdella lasin reunalla olevilla elektrodiliuskoilla, jotka stimuloivat makuhermojasi, joten erilaiset mikroampitasot tarjoavat erilaisia ​​makuja, kuten hapan, katkera ja suolainen. Kolmas osa on LED-valojärjestelmä lasin pohjassa, muuttaa juoman väriä vastaamaan haluamaasi cocktaasia (oranssi on yhtä kuin rumpuhvin jne.).

Pohjimmiltaan tekniikka temppuja aivojasi ajattelemaan juot suosikki alkoholijuomasi valvoen mitä näet ja haju lasillasi, mikä vaikuttaa siihen, miten se maistuu. Se mahdollistaa yksinkertaisen lasinvedon kääntämisen kosmopoliittiseen martiniin painikkeen painalluksella.

Se saattaa tuntua kauaskantoiselta, mutta johtajan kehittäjän Dr. Nimesha Ranasinghen johtama tutkimusryhmä sanoo, että se todella toimii ja että he ovat luoneet ohjelmiston ja lasin, joka voi tuottaa lähes minkä tahansa makuyhdistelmän. "Maku on lähinnä elintarvikkeiden tuntemus ja se saavutetaan näiden aistien avulla", hän sanoo. "Siksi muuttamalla juoman väriä, käyttämällä eri hajuja ja muuttamalla makua sähkön avulla pystymme simuloimaan juoman makua ilman, että se todella muuttaa nestettä. Me kuitenkin tiedämme, että ulkoasun simulointi on ei yhtä vakuuttava kuin juoman todellinen maku, joten kokeilemme jatkuvasti kokeiluja, jotta saisimme entistäkin urbaania kokemusta. "

Toinen suuri tekijä tässä on, että monet ihmiset juovat tuntemaan alkoholin todelliset vaikutukset, joita he eivät tässä tapauksessa. Joten vaikka se on paljon terveellisempi vaihtoehto ja sillä voi olla suurta vaikutusta jonkun vyötäröön, jos he ovat raskaita juomia, voi kestää jonkin aikaa kiinni.

Tutkijoiden on kuitenkin tarkoitus ottaa käyttöön "Vocktaileja" varsinaisiin baareihin. "Haluamme tuoda sen pubeihin ja baareihin, mutta tarvitsemme alan yhteistyökumppaneita tuomaan sen pois laboratoriosta ja todellisuudesta", sanoo Dr. Ranasinghe.

En ole varma, että minua myydään vielä, mutta tekniikka on uskomattoman kiehtovaa ja antaa meille mahdollisuuden katsoa tulevaisuutta. Yrititkö sitä?

Jaa Ystävien Kanssa

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

add